COLINABO
Blanco de viena
2 Gr.
Temperatura óptima: 15 18-°C
Distancia de siembra: 15 cm
Germinación: 5 días
Cosecha: 3 meses.
Asociación: Espinacas y lechugas.
Riego: Abundante durante la germinación, normales pero constantes después.
Notas: Para obtener nabos dulces y tiernos hay que regarlos con mucha regularidad.
El nabo tiene un discreto valor nutrimental por el contenido en azúcares; pero aporta buena cantidad de vitamina C. Crudos o cocidos tienes efectos depurativos y laxantes.
